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お客様のお使いになっておられるブラウザ環境によっては若干の色の誤差が生じるかと思いますので予めご了承くださいませ。商品詳細サイズ直径25cmx高さ16.5cm容量1.1L重さ1.8kg材質天然陶土（耐熱陶器）原産国フランス■特徴 モロッコの伝統的な家庭料理、タジン用に作られた鍋。上に上がってきた蒸気が冷やされて中に戻るため野菜や肉などの素材の水分を生かした煮込み料理に最適。保温性がよく火から下ろしても暖かさを保つのでそのままテーブルにサーブできます。デザインのユニークさも目をひきます。 タジンとは？ モロッコの伝統的な煮込み料理のことで、料理そのものも、調理する鍋もタジンと呼ばれます。日本語で「なべ」が料理と調理器具の両方を指すのと同じことです。とがったフタの上部で上ってきた蒸気が冷やされてフタを伝って料理に戻るので素材の水分を生かした調理が可能です。 エミールアンリ　製品の特性●-20℃のフリーザーから+250℃のオーブン、電子レンジへ入れても耐えられる耐熱性。●石のような元素材は保温性に優れ、熱いものは冷めにくく、冷たいものは冷たいまま。●貫入（表面のヒビ）がないので長年衛生的。●コゲ付きも簡単に落とせます。●新カラーバリエーション”アーバンカラシリーズ” 　　　欠けにくく、割れにくい。衝撃に強いので、デイリーユースの食器として、安心して、活用できます。　?20℃の冷凍庫から、＋250℃のオーブンやレンジへ直接入れ調理しても大丈夫な程の耐熱性があります。 　お皿や容器の上から直接ナイフでカットしてもキズが付きにくく、水分や汚れが入り込まず衛生的です。 　表面か滑らかなガラス質。臭い、汚れコゲ付きも簡単に洗い落とせます。食器洗浄機にも対応します。